Virgem, extra-virgem ou misturado? Entenda a diferença e se proteja de fraudes
O azeite de oliva extra-virgem é um ingrediente indispensável na gastronomia e oferece diversos benefícios à saúde, de acordo com pesquisas. Ele é rico em gorduras saudáveis e antioxidantes, que ajudam a inibir os efeitos nocivos dos radicais livres e elementos oxidantes no organismo. Esses compostos são importantes na prevenção de doenças cardiovasculares, câncer e…