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Nutrição
Artigos sobre nutrição, dietas, alimentos, ervas, suplementos, vitaminas e muito mais, geralmente incluindo os benefícios para a saúde do tópico escolhido. Escrito por jornalistas qualificados ou pelo próprio Dr. Jean Eldin, cada peça é baseada em estudos e sempre checada.
A partir de um resíduo comum da produção de chocolate, pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveram um mel com sabor de chocolate. O produto é resultado da extração
Presente em sessões de cinema e em momentos de lazer, a pipoca também pode fazer parte da alimentação cotidiana. Quando preparada com pouca gordura e sem excesso de sal ou
O azeite de oliva extravirgem, tradicionalmente associado à dieta mediterrânea e à proteção cardiovascular, pode ter um papel importante também na saúde do cérebro. Um estudo recente indica que esse efeito pode
Descubra os utensílios e aparelhos indispensáveis para montar a cozinha natural perfeita. Dicas práticas e seguras para seu dia a dia.
O consumo contínuo de cerca de 115 gramas de bolachas recheadas – menos de um pacote – está associado à perda média de 39 minutos de vida saudável. De acordo
Você já deve ter ouvido que as gorduras saturadas fazem mal ao coração. Mas… e ao intestino? Uma pesquisa recente da Universidade Laval, no Canadá, publicada no periódico Nutrients, revela
Pesquisadores da Université Laval (Ulaval), do Canadá, e do Instituto de Ciências Biomédicas (ICB) da USP descobriram que o consumo excessivo de frutose, comum em dietas com alto teor de
Tradição alimentar, sobretudo nos estados de Goiás e Minas Gerais, a ora-pro-nóbis é uma folhinha abundante em proteínas e vitaminas. Parte do grupo de plantas alimentícias não-convencionais (PANCs), como a
Um ensaio clínico randomizado comparou os efeitos do jejum intermitente 4:3 versus restrição calórica diária na perda de peso quando combinado com suporte comportamental abrangente em adultos com sobrepeso ou
Frutas e extratos vegetais possuem compostos bioativos que podem ser úteis tanto no tratamento quanto na prevenção de doenças. Para entender como esses compostos agem, pesquisadores de universidades e centros
A partir de um resíduo comum da produção de chocolate, pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveram um mel com sabor de chocolate. O produto é resultado da extração
Presente em sessões de cinema e em momentos de lazer, a pipoca também pode fazer parte da alimentação cotidiana. Quando preparada com pouca gordura e sem excesso de sal ou
O azeite de oliva extravirgem, tradicionalmente associado à dieta mediterrânea e à proteção cardiovascular, pode ter um papel importante também na saúde do cérebro. Um estudo recente indica que esse efeito pode
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O consumo contínuo de cerca de 115 gramas de bolachas recheadas – menos de um pacote – está associado à perda média de 39 minutos de vida saudável. De acordo
Você já deve ter ouvido que as gorduras saturadas fazem mal ao coração. Mas… e ao intestino? Uma pesquisa recente da Universidade Laval, no Canadá, publicada no periódico Nutrients, revela
Pesquisadores da Université Laval (Ulaval), do Canadá, e do Instituto de Ciências Biomédicas (ICB) da USP descobriram que o consumo excessivo de frutose, comum em dietas com alto teor de
Tradição alimentar, sobretudo nos estados de Goiás e Minas Gerais, a ora-pro-nóbis é uma folhinha abundante em proteínas e vitaminas. Parte do grupo de plantas alimentícias não-convencionais (PANCs), como a
Um ensaio clínico randomizado comparou os efeitos do jejum intermitente 4:3 versus restrição calórica diária na perda de peso quando combinado com suporte comportamental abrangente em adultos com sobrepeso ou
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Este conteúdo é apenas para fins informativos e educacionais. Não se destina a fornecer conselhos médicos ou substituir tais conselhos ou tratamentos de um médico pessoal. Todos os leitores/espectadores deste conteúdo são aconselhados a consultar seus médicos ou profissionais de saúde qualificados em relação a perguntas de saúde específicas. Nem o Dr. Jean Eldin nem o editor deste conteúdo assumem a responsabilidade por possíveis consequências de saúde de qualquer pessoa que leia ou siga as informações neste conteúdo educacional. Todos os espectadores deste conteúdo, especialmente aqueles que tomam medicamentos com prescrição ou de venda livre, devem consultar seus médicos antes de começar qualquer programa de nutrição, suplemento ou estilo de vida.
