A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) incluiu os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal na Lista Representativa do Patrimônio Imaterial da Humanidade. Esta é a primeira vez que os modos de fazer um alimento brasileiro recebem o título. A iguaria é feita há três séculos, desde…
Engorda, emagrece, volta a ganhar peso novamente. Como um ioiô, que sobe e desce, é a batalha contra o excesso de quilos. Sim, a luta contra a obesidade é complexa e frustrante. E, muitas vezes, apontada como falta de empenho e vontade. Até agora. Um estudo recente, publicado na revista Nature, revela que a doença…
A conexão entre intestino e cérebro vem sendo cada vez mais estudada pela comunidade científica e essa comunicação já é reconhecida como um sistema fisiológico fundamental para a regulação homeostática – processo pelo qual o organismo mantém constantes as condições internas necessárias para a vida – do corpo humano, de acordo com reportagem do Jornal…
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou na última sexta-feira (22/11) no Diário Oficial da União resolução que atualiza as regras sobre o uso de implantes hormonais, popularmente conhecidos como chips da beleza. O dispositivo, segundo definição da própria agência, mistura diversos hormônios – inclusive substâncias que não possuem avaliação de segurança para esse…
Consumir fibras suficientes é um dos pilares para uma alimentação saudável e o bom funcionamento do corpo. As fibras, além de auxiliarem no controle do peso, têm um impacto positivo na saúde digestiva, cardiovascular e metabólica. Um aumento na ingestão de fibras pode trazer benefícios que vão desde a redução do risco de doenças crônicas…
Nos últimos anos, a neurociência tem avançado em uma velocidade impressionante, não só ao entender como o cérebro humano funciona, mas também ao integrar novas tecnologias que estão moldando o futuro da pesquisa cerebral. A inteligência artificial (IA), por exemplo, já está interagindo com a neurociência de formas que poderiam transformar a medicina, a educação…
No último dia 13 de novembro, a Organização Mundial de Saúde emitiu um alerta de urgência para o diabetes, diante da disparada no número de casos nas últimas décadas no mundo. De Genebra, a OMS informou, em comunicado de imprensa, que o número de adultos vivendo com a doença no mundo ultrapassou 800 milhões, mais…
O que a ciência trouxe de novo para a saúde em 2024? O professor residente do Departamento de Psiquiatria da Universidade de San Diego, Ph.D Thomas Rutledge, elencou à publicação “Psychology Today”, em outubro, os dez principais aprendizados na área de saúde, e a constatação é que boa parte das descobertas está relacionada ao metabolismo…
A menopausa, que geralmente chega por volta dos 50 anos, traz consigo uma série de transformações hormonais que afetam a saúde física e emocional das mulheres. No entanto, a prática regular de atividade física pode ajudar a suavizar muitos dos impactos dessas mudanças, funcionando como um “amortecedor” para os desafios da perimenopausa e além. De…
A hipertensão, ou pressão alta, é um dos maiores inimigos da saúde cerebral, mas muitas vezes é tratada como uma condição isolada, sem o devido reconhecimento de seus impactos a longo prazo. Estudo após estudo tem mostrado que a pressão arterial elevada pode aumentar consideravelmente o risco de demência. Um dos alertas mais recentes vem…
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