Considerado um dos vilões das dietas, o pão é uma paixão mundial. A boa notícia é que existem formas de potencializar os nutrientes desse alimento milenar, ao mesmo tempo em que reduzimos suas propriedades que não fazem bem ao organismo, como os níveis de glúten. Por essas razões o pão de fermentação natural se tornou…
Nesta época de férias, há também uma alteração no perfil alimentar das pessoas. Seja pelas refeições fora de casa, que se tornam mais comuns, ou pela própria adaptação do cardápio à época, devemos ficar atentos a algumas questões sanitárias importantes à segurança alimentar. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), mundialmente, cerca de 600 milhões…
A temporada do verão pode trazer impactos negativos para o funcionamento dos rins. O alerta é da Sociedade Brasileira de Nefrologia (SBN) em campanha em suas redes sociais, que se estenderá por todo o ano de 2022, destacando o dia 10 de março, quando se comemora o Dia Mundial do Rim. O Brasil é líder…
Humor é tudo. Se estamos mau-humorados, nosso ânimo despenca e nossos relacionamentos pioram. É claro que muitas vezes o problema não é tão simples como parece, podendo estar ligado a questões genéticas, ambientais e de saúde mental mesmo. Mas o que poucas pessoas sabem é que elas podem dar uma ajuda importante para o próprio…
As festas de fim de ano estão no radar, e, para alegria de todos, desta vez podemos confraternizar presencialmente com amigos, colegas e familiares – sem esquecer, claro, dos cuidados que ainda precisamos manter com o coronavírus. O problema é que, nesta época, quando celebramos mais um ano vencido, é bastante comum as pessoas extravasarem,…
Foto: Opas/Divulgação
Diurético é qualquer substância que promova a diurese, ou seja, a eliminação de líquido pelo organismo através da urina e, consequentemente, reduzindo a retenção hídrica. Os diuréticos podem ser remédios (utilizados por pessoas com hipertensão arterial, por exemplo), ou alimentos e chás específicos. Os alimentos diuréticos reduzem a quantidade total de líquido do organismo e,…
Se existe uma fruta que pode ser consensualmente chamada de superalimento essa fruta é o abacate. Durante muitos tempo demonizado nas dietas por ter uma relativa concentração de calorias, nos últimos anos o abacate foi redimido para alçar seu justo título de aliado nutricional em qualquer programa de reeducação alimentar. Afinal, suas propriedades são incríveis….
Tem suplemento para tudo. Para emagrecer, para engordar, para dar energia, para melhorar as vitaminas, para ajudar a relaxar e por aí vai. Eles se tornaram parte da vida moderna, na qual manter uma alimentação balanceada é cada vez mais um grande desafio. Uma pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais…
Para entender nossa vontade de comer repetidamente, é importante falar das orexinas. Você acabou de comer e assistiu a um episódio da sua série preferida – e já é novamente atacado pela fome… Todos nós conhecemos esses períodos de apetite constante por doces, mas você sabe qual é a razão por trás dessas exigências fisiológicas?…
TÓPICOS ARTIGOS
DISCLAIMER MÉDICO
Este conteúdo é apenas para fins informativos e educacionais. Não se destina a fornecer conselhos médicos ou substituir tais conselhos ou tratamentos de um médico pessoal. Todos os leitores/espectadores deste conteúdo são aconselhados a consultar seus médicos ou profissionais de saúde qualificados em relação a perguntas de saúde específicas. Nem o Dr. Jean Eldin nem o editor deste conteúdo assumem a responsabilidade por possíveis consequências de saúde de qualquer pessoa que leia ou siga as informações neste conteúdo educacional. Todos os espectadores deste conteúdo, especialmente aqueles que tomam medicamentos com prescrição ou de venda livre, devem consultar seus médicos antes de começar qualquer programa de nutrição, suplemento ou estilo de vida.
