Você sabia que alguns alimentos têm o poder de nos deixar mais felizes? Pode parecer ilusão, mas realmente existem algumas escolhas que podemos fazer para nos ajudar a ficar mais alegres e felizes. São alimentos que despertam, por exemplo, a nossa produção de serotonina, ativando os neurotransmissores diretamente ligados à nossa sensação de bem estar. Eles agem…
Embora as dietas com pouco carboidrato sejam muito populares, também é fácil cometer erros nelas. Existem muitos obstáculos que podem levar a efeitos adversos e resultados abaixo do ideal. Para colher todos os benefícios metabólicos das dietas com baixo teor de carboidratos, apenas cortar os carboidratos não é suficiente. Aqui estão os 5 erros mais…
Originária na região da Cordilheira dos Andes, a quinoa é cultivada há mais de 5.000 anos no Peru, Chile, Bolívia e Argentina, onde é conhecida também como “cereal dos deuses”. Aqui no Brasil, a quinoa ainda é pouco utilizada, embora tenha conquistado mais espaço na mesa dos brasileiros nos últimos anos. Essa conquista se deve,…
Se você comeu aquela fritura no fim de semana ou bebeu demais num encontro com amigos, não se preocupe. Provavelmente não terá mais do que uma dor de estômago que tende a passar logo. Agora, se você faz dessas exceções um hábito rotineiro, seus problemas de saúde vão se acumular cada vez mais, especialmente digestivos….
A agência de notícias da Fapesp, a Fundação de Amparo à Pesquisa de São Paulo, divulgou dois estudos mostrando que há evidências crescentes de que a microbiota intestinal pode influenciar no desenvolvimento e na progressão de distúrbios neurodegenerativos. Os trabalhos, realizados por pesquisadores brasileiros, reforçam essa hipótese e descrevem o mecanismo pelo qual a disbiose…
O inchaço pode ser descrito como a sensação de que há um balão inflado no abdômen. É um sintoma comumente relatado e às vezes está associado à distensão ou ao aumento visível na largura da área entre os quadris e o peito (perímetro abdominal). Tanto o inchaço quanto a distensão causam desconforto e, às vezes, dor, e têm…
O consumo de alimentos ultraprocessados pode aumentar em 45% o risco de obesidade para adolescentes, segundo estudo de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e publicado no jornal científico Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. A pesquisa apontou ainda que uma alimentação com alto consumo desse tipo de produto aumenta em 52%…
O jornal O Globo trouxe uma reportagem bastante relevante nesta segunda-feira, sobre como a genética, cada vez mais presente no nosso dia, pode ajudar a definir com precisão qual a melhor dieta para cada tipo de pessoa. É o conceito de nutrição de precisão, você já ouviu falar? Em entrevista ao Globo, a nutricionista Annete…
Os obesógenos são substâncias químicas que podem influenciar ou promover a obesidade em humanos ou animais. De acordo com algumas pesquisas, as taxas de obesidade estão aumentando. Estudos recentes estão começando a analisar os fatores ambientais que podem contribuir para isso – incluindo os obesogênicos Esses produtos químicos são encontrados em utensílios domésticos do dia a…
Você é do tipo que demora para fazer uma refeição ou tende a comer rapidamente sem pensar muito? Uma nova pesquisa confirma que é melhor você seguir a rota lenta, porque quem come rápido tende a consumir mais e está mais vulnerável a ganhar peso e se tornar obeso. E ela revela um novo detalhe:…
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