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Ninguém nunca deu muita bola pra ele. Sempre coadjuvante nas saladas, integrando fast food famoso em forma de conserva em picles ou apenas como entradinha em pratos japoneses, o termo “pepino” chega a ser sinônimo de problema e dificuldade no dia a dia. Mas a eterna má fase terminou. Viral na internet, após uma receita…
O Que É uma Dieta Sustentável? Uma dieta sustentável envolve escolher alimentos que são benéficos tanto para nosso corpo quanto para o meio ambiente. Isso significa optar por produtos que requerem menos recursos naturais, como água e energia para serem produzidos, e que geram uma menor quantidade de emissões de gases do efeito estufa. Benefícios…
Introdução: Compreendendo a Conexão Nos últimos anos, a importância da nutrição na prevenção de doenças autoimunes ganhou destaque. A alimentação, além de nutrir, pode ser uma poderosa aliada na modulação do sistema imunológico. O que São Doenças Autoimunes? Doenças autoimunes ocorrem quando o sistema imunológico ataca o próprio corpo, confundindo tecidos saudáveis com agentes patogênicos….
O suco verde é pop. E conquistou popularidade como uma espécie de elixir da saúde, prometendo uma série de benefícios desde a perda de peso, passando pela melhora da pele até a desintoxicação do corpo. Seria ele realmente tão milagroso? A verdade é que nenhum alimento sozinho pode ser responsável por tantas, e tão significativas,…
Já ficou pra trás essa história de que comida vegana é sem graça. A cada dia surgem restaurantes e receitas que nos fazem chegar à conclusão de que este tipo de alimentação – 100% livre de carne, laticínio, ovos e qualquer outro ingrediente de origem animal – pode ser rico em sabores e temperos. Bom…
Mais um período de férias chegou. E, junto com ele, a eterna dúvida dos pais sobre como entreter as crianças e manter uma alimentação minimamente saudável fora da rotina. Mas saiba que um dos alimentos prediletos da meninada oferece muitos benefícios para a saúde: a pipoca. Considerada deliciosa inclusive para adultos, o alimento possui baixo…
Há muitos restaurantes sofisticados que oferecem como entrada os palitos de pão ou “breadsticks”. Saborosos e crocantes, eles ainda imprescindíveis para uma refeição italiana. Embora os “breadsticks” possam não ser a melhor referência para uma dieta nutritiva, você pode apreciá-los de com um receita saudável. A receita abaixo é o aperitivo perfeito ou acompanhamento de…
Noite de Ano Novo. Próximo da hora da virada, pegue três sementes de romã e as coloque na boca. Mentalize três pedidos relacionados à prosperidade, amor ou dinheiro. Guarde as sementes, envoltas em um invólucro branco, em sua carteira, e garanta sua boa sorte até o Réveillon seguinte… Que atire a primeira pedra quem nunca…
As festividades de fim de ano podem ser o pesadelo para quem está de dieta ou vem tentando, ao longo do ano, manter a forma. Afinal, desanima jogar por terra tanto empenho e dedicação. Mas como virar o ano sem fazer aquele brinde com as pessoas que mais amamos? A resposta está na moderação. E…
Sim, o leite de vaca traz benefícios à saúde. É uma boa fonte de proteína e cálcio, além de conter nutrientes como vitamina B12, iodo e magnésio. Mas sabia que dois terços dos adultos no mundo de hoje podem enfrentar problemas se abusarem da ingestão da bebida? Isso porque este leite contém lactose e, se…
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