Beldroega, cambuquira, capuchinha, coração de bananeira, feijão-guandu, folha de batata-doce, jaca verde, ora-pro-nóbis, peixinho, taioba e tupinambo. Esses são alguns exemplos de Panc, as plantas alimentícias não convencionais. Provavelmente você não faz ideia de como preparar esses alimentos pouco explorados na culinária convencional, apesar de suas excelentes qualidades nutricionais. Pois as pesquisadoras da Faculdade de…
Estudos recentes indicam que a ingestão de alguns tipos de probióticos podem melhorar a resposta imune do organismo ao novo coronavírus. No artigo “Probióticos na profilaxia da Covid-19: alguma coisa é melhor que nada”, publicado em fevereiro, o professor Joaquim Prado P Moraes-Filho, da Faculdade de Medicina da USP, fala sobre pesquisas com modelos animais…
Em momentos de incertezas e desafios como o que estamos vivendo, pesquisas comprovam o que sentimos no nosso dia a dia: o aumento do estresse e o impacto na saúde mental da população por conta da pandemia. O estresse é uma reação natural do corpo a qualquer mudança que nos exige um ajuste ou reação…
Se a fórmula para emagrecer fosse matemática, bastaria gastarmos mais calorias do que ingerimos no dia a dia, e a conta fecharia. O problema dessa equação é que somos mais que números. Somos seres essencialmente emocionais. É como se comer fosse só matar a fome. Deveria ser, mas não é. A verdade é que na…
Em uma pesquisa online divulgada recentemente pelo UOL AD LAB em parceria com o VivaBem, 46% dos entrevistados afirmaram que o cansaço aumentou com a pandemia. Combater esse estado requer um conjunto de medidas, a começar com você se permitindo fazer pausas na rotina frenética e resgatando pequenas ações que podem te distrair e dar…
Estudos já mostraram que pessoas que praticam alguma atividade física periodicamente têm menor risco de desenvolver estágios mais graves de Covid-19. Fazer exercícios, portanto, se tornou uma medida importante de prevenção, ao lado de manter distanciamento social, usar máscara, higienizar das mãos e se vacinar. Uma nova pesquisa divulgada recentemente vai além ao vincular a…
Pesquisa da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, mapeou mudanças nos hábitos alimentares da população, e os resultados são preocupantes. O estudo, que acompanhou 600 pessoas na região da universidade, associa o estresse a uma ocorrência mais alta de comportamentos extremamente prejudiciais à saúde de controle de peso. Insegurança alimentar, sintomas depressivos mais elevados e…
Estudo acompanhou grupo por 16 semanas antes e depois do isolamento Uma pesquisa da Escola de Educação Física e Esporte da USP de Ribeirão Preto mostrou como a falta de atividade física durante o isolamento social traz prejuízos à saúde. A pesquisa coletou informações de um grupo de 34 mulheres, antes e depois do isolamento,…
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