Um intestino saudável é muito mais do que ter a sensação de alívio ao eliminarmos as fezes de maneira satisfatória, sem sofrimentos. Significa maior saúde para todo o organismo, menores inflamação e inchaço do corpo. E um dos pontos fundamentais para o bom funcionamento do órgão é a ingestão de fibras. Segundo um estudo desenvolvido…
A ingestão diária de leite superior a 260 ml para homens e 321 ml para mulheres reduz em até 66% o risco de morte por doenças cardiovasculares. A conclusão é de um estudo realizado na Faculdade de Medicina da UFMG e publicado no “European Journal of Nutrition”’. De acordo com informações do portal de notícias…
De amarga já basta a vida. O famigerado ditado popular se reflete nas mesas do mundo inteiro. Desde que o primeiro adoçante artificial foi introduzido no mercado na década de 1950, o produto se popularizou velozmente e ficou mais raro se render ao sabor natural dos alimentos. Além de darem uma sensação de dulçor, essas…
Rica em fibras, fonte de antioxidantes e ômega 3, a chia (Salvia hispanica L.) é considerada um superalimento. Nativa do México e da Guatemala, onde é cultivada há séculos, essas sementes são advindas de uma planta da família da hortelã e integram um rol imenso de receitas saudáveis. Seu uso diversificado pode passar da entrada…
Cada segunda-feira significa um recomeço. Assim funcionamos, principalmente, em relação às dietas. Low carb, jejum intermitente, cetogênica. A cada nova corrente, a cada modismo divulgado nas redes sociais, partimos para uma nova tentativa de perder peso, na maioria das vezes, sem nenhuma supervisão profissional. Mas saiba que, além de trazer pouco resultado efetivo, esse hábito…
Nem tanto ao céu, nem tanto à terra. Assim é a dieta flexitariana, plano alimentar que tem ganhado adeptos no mundo todo. A proposta busca um equilíbrio ao sugerir uma rotina nutricional que leva em conta a saúde, a questão ambiental e o bem-estar animal, mas deixa de lado a inflexibilidade de dietas baseadas no…
Todo dia o brasileiro faz tudo sempre igual, ‘se sacode’ às 6h da manhã… e prepara uma boa garrafa de café. Esse é o ritual matutino da maioria das pessoas no nosso país. E duas pesquisas divulgadas neste ano, uma do Reino Unido e outra dos Estados Unidos, deram motivos a mais para mantermos esse…
“Olha, isso aqui tá muito bom, isso aqui tá bom demais…” já cantava o bom e velho Dominguinhos em um de seus mais famosos forrós, hino de festas juninas pelo Brasil inteiro. Se há celebrações mais gostosas que essa na vida, são poucas, bem poucas. Mas como mergulhar de cabeça nas delícias da roça e…
Comida de vó. Arroz, feijão, um franguinho com quiabo, uma travessa de alface, tomate, pepino. Pode até dar um trabalhinho a mais no dia a dia, mas é essa união simples – carboidratos, legumes, verduras e uma proteína – a mais perfeita para o nosso corpo se manter forte e saudável. Porém, a correria cotidiana…
Sódio, potássio, cloreto, magnésio, fósforo, bicarbonato… Todos nós ouvimos esses termos no dia a dia, mas pouco sabemos de sua importância para a estabilidade do nosso organismo. Eles são os chamados eletrólitos, componentes presentes no nosso sangue, suor e urina que, quando estão em sério desequilíbrio, podem causar sintomas como fadiga, confusão, fraqueza muscular, boca…
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