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Não é novidade que os vegetais verdes e seus sucos são excelentes fontes de várias vitaminas essenciais, minerais e compostos vegetais benéficos. Inúmeras pesquisas sugerem que comer vegetais verdes folhosos diariamente pode ajudar a reduzir inflamações, risco de doenças cardíacas e de declínio da capacidade mental relacionado à idade. Também há evidências de que certos…
O que falta em beleza ao inhame sobra em nutrientes para a saúde, a começar por suas propriedades benéficas para imunidade. Sem falar que, nesse friozinho do inverno, uma sopa ou um caldo de inhame desce muito bem: aquece o corpo e a alma. Tradicional na mesa dos brasileiros, o inhame é um tubérculo que…
Estigmatizado durante muito tempo como inimigo da dieta por ser uma fruta mais calórica, o abacate foi redimido e passou a figurar como alimento importante também em um programa de emagrecimento. Afinal, possui propriedades que lhe conferem status de superalimento. Uma de suas qualidades está ligada ao fato de ser rico em gorduras monoinsaturadas, que…
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