BOLO SEM GLÚTEN de maçã e castanha do Pará: RECEITA FÁCIL para 2025!
Descubra como preparar um bolo sem glúten de maçã e castanha do Pará delicioso e saudável, perfeito para sua dieta.
AS 15 FERRAMENTAS ESSENCIAIS PARA UMA COZINHA NATURAL EM 2025
Descubra os utensílios e aparelhos indispensáveis para montar a cozinha natural perfeita. Dicas práticas e seguras para seu dia a dia.
Da redução do IMC a um sono melhor: seis benefícios de plantas medicinais para pessoas acima do peso
Pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo conduziram um estudo pioneiro que revelou os benefícios de plantas medicinais na melhora da saúde metabólica e na qualidade de vida de pessoas com sobrepeso ou obesidade. Publicado na revista Scientific Reports, o trabalho destaca o potencial dos fitoterápicos na remodelação da microbiota intestinal e…
Consumo frequente de café pode melhorar a saúde intestinal, revela estudo inédito
Uma das bebidas mais consumidas ao redor do mundo, o café é muito mais do que apenas um energético; ele pode ser uma chave para desbloquear os mistérios do microbioma intestinal e seus efeitos na saúde humana. Foi o que revelou um estudo revolucionário recente, ao apontar uma relação estreita entre o café e a…
Além de Patrimônio da Humanidade, Queijo Minas também é saudável; confira receitas
A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) incluiu os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal na Lista Representativa do Patrimônio Imaterial da Humanidade. Esta é a primeira vez que os modos de fazer um alimento brasileiro recebem o título. A iguaria é feita há três séculos, desde…
Estudo divulgado em revista científica aborda a memória da obesidade
Engorda, emagrece, volta a ganhar peso novamente. Como um ioiô, que sobe e desce, é a batalha contra o excesso de quilos. Sim, a luta contra a obesidade é complexa e frustrante. E, muitas vezes, apontada como falta de empenho e vontade. Até agora. Um estudo recente, publicado na revista Nature, revela que a doença…
Novo livro ajuda a entender o que a ciência já sabe sobre a conexão cérebro e intestino
A conexão entre intestino e cérebro vem sendo cada vez mais estudada pela comunidade científica e essa comunicação já é reconhecida como um sistema fisiológico fundamental para a regulação homeostática – processo pelo qual o organismo mantém constantes as condições internas necessárias para a vida – do corpo humano, de acordo com reportagem do Jornal…
Nova resolução da Anvisa reforça necessidade de cautela com implantes hormonais, os chamados “chips da beleza”
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou na última sexta-feira (22/11) no Diário Oficial da União resolução que atualiza as regras sobre o uso de implantes hormonais, popularmente conhecidos como chips da beleza. O dispositivo, segundo definição da própria agência, mistura diversos hormônios – inclusive substâncias que não possuem avaliação de segurança para esse…
Cinco receitas para variar o cardápio e adicionar mais fibras à sua alimentação
Consumir fibras suficientes é um dos pilares para uma alimentação saudável e o bom funcionamento do corpo. As fibras, além de auxiliarem no controle do peso, têm um impacto positivo na saúde digestiva, cardiovascular e metabólica. Um aumento na ingestão de fibras pode trazer benefícios que vão desde a redução do risco de doenças crônicas…
Impactos da tecnologia no cérebro: o que nos ensina o novo livro do neurocientista brasileiro Roberto Lent
Nos últimos anos, a neurociência tem avançado em uma velocidade impressionante, não só ao entender como o cérebro humano funciona, mas também ao integrar novas tecnologias que estão moldando o futuro da pesquisa cerebral. A inteligência artificial (IA), por exemplo, já está interagindo com a neurociência de formas que poderiam transformar a medicina, a educação…