Estudos recentes indicam que a ingestão de alguns tipos de probióticos podem melhorar a resposta imune do organismo ao novo coronavírus. No artigo “Probióticos na profilaxia da Covid-19: alguma coisa é melhor que nada”, publicado em fevereiro, o professor Joaquim Prado P Moraes-Filho, da Faculdade de Medicina da USP, fala sobre pesquisas com modelos animais (camundongos) que demonstraram efeitos benéficos de espécies de L. plantarum.
Elas reduziram os sintomas da infecção viral por influenza e aumentaram o peso corporal e o índice de sobrevivência das cobaias. De modo semelhante, outros gêneros, espécies e cepas de probióticos demonstraram atividade anti-viral.
Segundo o médico e professor, os trabalhos indicam que a administração de probióticos encurta a duração e reduz a gravidade de infecções. “Conclui-se que os probióticos podem ser promissores agentes imunobióticos para o tratamento da infecção por Covid-19, embora não esteja caracterizado bem o tipo específico de probiótico. Até que isso se concretize, a prevenção da enfermidade é a melhor medida”, alerta.
Em nota técnica publicada no dia 24 de abril, a Associação Brasileira de Alimentação e Nutrição endossa os benefícios dos probióticos e ainda traz alguns exemplos:
“O consumo de iogurte fermentado com cepas de Lactobacillus delbrueckii ssp mostrou aumento da atividade das células natural killer. As cepas B. lactis e Lactobacillus rhamnosos também demostraram influência positiva na atividade de células natural killer.54”, diz o texto, que prossegue:
“O uso de cepas tratadas termicamente, em suplementos com L. plantarum L-137 e Lactobacillus crispatus, foi associado com aumento da concentração plasmática de IL-12 e modulação do equilíbrio das células Th tipo 1 / tipo 2, respectivamente.53,55 Foi sugerido que a suplementação de probióticos reduz a gravidade ou encurta a duração de infecções do trato respiratório de origem viral”, diz a nota técnica.
A entidade faz uma ressalva: embora os probióticos possam contribuir para a adequada função do sistema imunológico, “nem todos demonstram benefícios semelhantes à saúde”.
