Nem tanto ao céu, nem tanto à terra. Assim é a dieta flexitariana, plano alimentar que tem ganhado adeptos no mundo todo. A proposta busca um equilíbrio ao sugerir uma rotina nutricional que leva em conta a saúde, a questão ambiental e o bem-estar animal, mas deixa de lado a inflexibilidade de dietas baseadas no…
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