O consumo contínuo de cerca de 115 gramas de bolachas recheadas – menos de um pacote – está associado à perda média de 39 minutos de vida saudável. De acordo

Você já deve ter ouvido que as gorduras saturadas fazem mal ao coração. Mas… e ao intestino? Uma pesquisa recente da Universidade Laval, no Canadá, publicada no periódico Nutrients, revela

Pesquisadores da Université Laval (Ulaval), do Canadá, e do Instituto de Ciências Biomédicas (ICB) da USP descobriram que o consumo excessivo de frutose, comum em dietas com alto teor de

Tradição alimentar, sobretudo nos estados de Goiás e Minas Gerais, a ora-pro-nóbis é uma folhinha abundante em proteínas e vitaminas. Parte do grupo de plantas alimentícias não-convencionais (PANCs), como a

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