Veja cuidados com alimentação para evitar intoxicações ou infecções nas férias
Nesta época de férias, há também uma alteração no perfil alimentar das pessoas. Seja pelas refeições fora de casa, que se tornam mais comuns, ou pela própria adaptação do cardápio à época, devemos ficar atentos a algumas questões sanitárias importantes à segurança alimentar. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), mundialmente, cerca de 600 milhões…