Você já parou para pensar na quantidade de açúcar que consome diariamente? Desde refrigerantes a bolos e até mesmo em alimentos que você nem imagina, como molhos e iogurtes, o açúcar está em toda parte. No entanto, o que muitos não percebem é que esse ingrediente doce pode ter consequências sérias para a nossa saúde…
Descoberta há cem anos e responsável por uma revolução no tratamento da de doenças como a diabetes, a insulina até hoje reinou sozinha como hormônio responsável pelo controle do açúcar no sangue. Produzida no pâncreas, a insulina agora não está mais sozinha nessa importante tarefa. Cientistas do Instituto Salk para pesquisas biológicas, na Califórnia, descobriram…
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