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Nutrição
Artigos sobre nutrição, dietas, alimentos, ervas, suplementos, vitaminas e muito mais, geralmente incluindo os benefícios para a saúde do tópico escolhido. Escrito por jornalistas qualificados ou pelo próprio Dr. Jean Eldin, cada peça é baseada em estudos e sempre checada.
Originária na região da Cordilheira dos Andes, a quinoa é cultivada há mais de 5.000 anos no Peru, Chile, Bolívia e Argentina, onde é conhecida também como “cereal dos deuses”.
Se você comeu aquela fritura no fim de semana ou bebeu demais num encontro com amigos, não se preocupe. Provavelmente não terá mais do que uma dor de estômago que
A agência de notícias da Fapesp, a Fundação de Amparo à Pesquisa de São Paulo, divulgou dois estudos mostrando que há evidências crescentes de que a microbiota intestinal pode influenciar
O inchaço pode ser descrito como a sensação de que há um balão inflado no abdômen. É um sintoma comumente relatado e às vezes está associado à distensão ou ao aumento visível na
O consumo de alimentos ultraprocessados pode aumentar em 45% o risco de obesidade para adolescentes, segundo estudo de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e publicado no jornal científico
O jornal O Globo trouxe uma reportagem bastante relevante nesta segunda-feira, sobre como a genética, cada vez mais presente no nosso dia, pode ajudar a definir com precisão qual a
Os obesógenos são substâncias químicas que podem influenciar ou promover a obesidade em humanos ou animais. De acordo com algumas pesquisas, as taxas de obesidade estão aumentando. Estudos recentes estão começando
Você é do tipo que demora para fazer uma refeição ou tende a comer rapidamente sem pensar muito? Uma nova pesquisa confirma que é melhor você seguir a rota lenta,
Em média, 28 em cada 100 brasileiros com a televisão ligada à noite estão assistindo ao Big Brother Brasil, o reality show da Globo. Nos últimos dias, essa enorme audiência passou a
Apesar de existirem 30 mil espécies vegetais com partes comestíveis, 90% do que alimentamos vêm de apenas 20 plantas. Elas são a plantas alimentícias não convencionais (PANCs) e, apesar de
Originária na região da Cordilheira dos Andes, a quinoa é cultivada há mais de 5.000 anos no Peru, Chile, Bolívia e Argentina, onde é conhecida também como “cereal dos deuses”.
Se você comeu aquela fritura no fim de semana ou bebeu demais num encontro com amigos, não se preocupe. Provavelmente não terá mais do que uma dor de estômago que
A agência de notícias da Fapesp, a Fundação de Amparo à Pesquisa de São Paulo, divulgou dois estudos mostrando que há evidências crescentes de que a microbiota intestinal pode influenciar
O inchaço pode ser descrito como a sensação de que há um balão inflado no abdômen. É um sintoma comumente relatado e às vezes está associado à distensão ou ao aumento visível na
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