Dietas sem glúten se tornaram extremamente populares nos últimos anos, muitas vezes adotadas por pessoas que acreditam estar fazendo uma escolha mais saudável. No entanto, um estudo publicado na revista Plant Foods for Human Nutrition comparou 39 alimentos com e sem glúten e revelou resultados surpreendentes: alimentos “gluten free” tendem a conter menos fibras, proteínas…
TÓPICOS ARTIGOS
DISCLAIMER MÉDICO
Este conteúdo é apenas para fins informativos e educacionais. Não se destina a fornecer conselhos médicos ou substituir tais conselhos ou tratamentos de um médico pessoal. Todos os leitores/espectadores deste conteúdo são aconselhados a consultar seus médicos ou profissionais de saúde qualificados em relação a perguntas de saúde específicas. Nem o Dr. Jean Eldin nem o editor deste conteúdo assumem a responsabilidade por possíveis consequências de saúde de qualquer pessoa que leia ou siga as informações neste conteúdo educacional. Todos os espectadores deste conteúdo, especialmente aqueles que tomam medicamentos com prescrição ou de venda livre, devem consultar seus médicos antes de começar qualquer programa de nutrição, suplemento ou estilo de vida.
