Engorda, emagrece, volta a ganhar peso novamente. Como um ioiô, que sobe e desce, é a batalha contra o excesso de quilos. Sim, a luta contra a obesidade é complexa e frustrante. E, muitas vezes, apontada como falta de empenho e vontade. Até agora. Um estudo recente, publicado na revista Nature, revela que a doença deixa uma marca profunda no corpo, uma espécie de memória, que causaria no organismo uma resistência em perder peso, dificultando o processo.
Os cientistas descobriram que o organismo, em especial as células de gordura, retém essa memória da obesidade por meio das chamadas alterações epigenéticas que persistem mesmo após a perda de peso. A epigenética se refere às alterações no comportamento de alguns genes. E essas mudanças podem gerar efeitos positivos ou negativos para os organismos.
Os marcadores epigenéticos são responsáveis por ativar e desativar os genes e podem ser influenciados a partir de fatores como a alimentação, medicação, exposição química e até mesmo experiências sociais. As alterações epigenéticas resultantes podem, inclusive, levar a doenças, desligando um gene que produz a proteína supressora de câncer, por exemplo.
Pesquisas apontam que essas modificações epigenéticas podem durar anos, o que significa que a memória da obesidade pode persistir por longos períodos, favorecendo o ganho de peso novamente. E, embora o estudo não tenha previsto uma relação de causa e efeito direto entre as alterações epigenéticas e o “efeito sanfona”, os pesquisadores afirmam que essas descobertas abrem portas para novas abordagens terapêuticas.
A mudança do epigenoma, por meio de instruções farmacológicas ou mudanças alimentares específicas, pode um dia ajudar a eliminar a memória da obesidade – problema grave que atinge cerca de 1 bilhão de pessoas no mundo – e melhorar a manutenção da perda de peso.
Em suma, a luta contra a obesidade vai além de dietas e exercícios: é uma questão biológica profunda, onde o corpo tem uma memória que favorece a recuperação do peso. Com mais estudos, é possível que novas estratégias ajudem a combater essa tendência, trazendo um novo horizonte para o controle de peso.
